Najnovší výtvor bol tak strašne dobrý(napriek tomu, že sa mi nepodaril úplne ako som chcela), že sa o to musím podeliť s verejnosťou.
Takže budete potrebovať:
Mladú cibulku(tú na varenie používam ja, lebo normálnu cibulu v jedle neznesem)
Sladkú smotanu alebo biely jogurt
Maslo(prípadne iný tuk)
Nivu
grilovacie korenie(a ine koreniny podla chuti)
šunku, alebo anglickú slaninu
bujón
Neodporúčam použiť sol, z toho důvodu, že vďaka tej nive je to vyslovene príliš slané:)a mäso(hocijaké máte radi), prípadne sojove rezance(tie som použila ja, lebo som toto robila dosť neskoro a s normálnym mäsom sa mi nechcelo babrať)
Jednoduchý postup:
Cibulku, nivu aj šunku si nakrájate na kúsky(oddelene samozrejme).
Potom vezmete maslo, rozopíte ho v hrncia keď bude tak na nom necháte speniť cibulku.
Následne pridáte mäsko, okoreníte, zamiešate a podlejete vývarom z bujónu(asi dva deci), necháte chvíľu povariť a pridáte šunku(alebo tu slaninu) a na kocky pokrájanú nivu.
Zase poriadne zamiešate, necháte trošku povariť a nalejete tam šlahačku alebo jogurt, počkáte kým to začne vrieť a hneď to vypnete a máte hotovo. :)
Prílohu si možte dať hocijakú, ryžu, zemiaky, hocičo. Ja som mala cestoviny:)
Dobrú chuť:))
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára